l41o7

Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.

Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.

khả năng cao thủ

Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này. Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.

Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.

game trẻ em

Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.

Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.