Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần.
Bấm nhầm vị trí là lỗi phổ biến nhất của người mới, và nó biến mất hoàn toàn sau khi đã quen bố cục bếp.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Công thức và nguyên liệu vẫn giữ nguyên, chỉ có thanh kiên nhẫn ngắn lại, nên chiến thuật phải đổi chứ không phải kỹ năng.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn.
Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao. 09-09 Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật. Đảo Trò Chơi
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức. Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.game trực tuyến ZingPlay trình duyệt web trò chơi phòng thủ
Sân Chơi Trí Tuệ