Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. 09-10 Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài. Trò Chơi Thông Minh
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Nướng thịt cần trở mặt đúng một lần. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Các màn đầu dễ và nhanh nên hiệu suất tiền trên thời gian thường cao hơn màn khó, đây là cách tích vốn phổ biến. Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.Sâm cao thủ khả năng cao thủ game chơi trên tivi
