Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.09-10Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu. Trò Chơi Tư Duy
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Làm nhanh mà ẩu thường thua làm chậm mà đúng, vì thang điểm chất lượng có trọng số cao hơn ở phần lớn giải đấu trong game. Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.tài năng cao thủ thắng dịch vụ Ric Club game oẳn tù tì với máy
Lên đầu trang
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước.