Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Chợ Game Nhỏ
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào.
Nhiệt độ lò cần làm nóng sẵn trước khi cho khay vào.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn.
Công thức bí truyền mở khóa sau khi hoàn thành chuỗi nhiệm vụ.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm.
+56 789 5679
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ. 09-09 Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Đảo Trò Chơi
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối. Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó. Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
