Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Khách chờ lâu sẽ rời đi và để lại đánh giá thấp cho quán.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu.
Vớt bọt trong lúc ninh giữ nước dùng trong.Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín. Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu. Chỉ vài bản cao cấp mới mô phỏng đúng nhiệt độ bếp thực tế.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. 09-09 Một số bản có bước hâm đĩa, bỏ qua thì món nguội nhanh và khách trả lại nếu chờ quá lâu ở khâu phục vụ. Ngày Mới Chơi Game
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức. Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.đội game Việt Nam game bi-a game chơi khi chờ xe