l41o7

ABOUT US

Túi Game Nhỏ

Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.

Điểm cân bằng khác nhau theo từng khu vực trong game, khu trung tâm chịu được giá cao hơn khu ngoại ô.

Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.

Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.

Miền Trò Chơi

Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.

Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.

Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.

Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.

Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.

Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.

Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.

Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.

Trạm Game Nhanh

Phút Giải Lao
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Bảng Trò Chơi Vui
Marketing