Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Điểm Hẹn Trò Chơi
•Giá nguyên liệu tăng khi hết hàng gấp, nên chuẩn bị trước luôn tiết kiệm hơn xử lý tình huống thiếu giữa giờ cao điểm.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ.
★ ©2016 Điểm Hẹn Trò Chơi |
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. 09-09 Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức. Bến Game Việt
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Ba sao trong một màn thường đòi hỏi không mắc lỗi nào. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món. Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể.
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn. Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.nền tảng iWin cách chơi game dò mìn nâng cao mục game